| Deze vrij jonge bodega, opgericht in 1998, had vanaf de start slechts twee filosofieën nl.: de beste wijn maken van de streek én dit met een ecologische teelt. |
| D.O. Ribera del Duero, wat als beste wijnstreek van Spanje mag gezien worden, stelt de hoogste eisen aan zijn producten en dat hebben de enologen van dit wijnhuis zeer goed begrepen. |
De karakteristieke terreinsamenstelling in de buurt van Anguix is enig in zijn soort. Het samenspel van hoogteligging, het klimaat, de meest gekende druivenvariëteit, de Tempranillo en de biodynamische teelt leidt tot verbluffende resultaten.
De wijnvelden liggen op een hoogte van 850 à 900 meter en verwerken zo’n 450 mm neerslag per jaar; de zon schijnt meer dan 2400 uren per jaar. De grote thermische schommelingen, in de winter soms tot -18° en in de zomer tot boven de 40° C. geven de druiven hun krachtige smaak.
De wijnvelden liggen op een hoogte van 850 à 900 meter en verwerken zo’n 450 mm neerslag per jaar; de zon schijnt meer dan 2400 uren per jaar. De grote thermische schommelingen, in de winter soms tot -18° en in de zomer tot boven de 40° C. geven de druiven hun krachtige smaak.
